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生ピーナッツ
山手の五重の塔んとこにある店でゲッツ♪

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生ピーナッツと書かれているが、生の落花生のようだ


生なんて食べたことないし
いっつも、日沈む処の食べても安全なんか不明のんしか食べたことなかったから


買ってみた





店のおっちゃんに


「これって、どうやって食べるん?」 って聞いたら


「茹でてください」 と言われました




茹でる?

お湯でベチャベチャになってまうんちゃうん?_?




生ってどんなんやろう?

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興味本位で生を食べてみたら



生だった!! (_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん

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生のヒマワリの種のお友達みたいな味(笑)





ってことで


ピーナッツって炒るのが正当やろ?? と


炒る!!  牡蠣とか焼く用のボロボロフライパン

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クソIHは、加熱安全機能が働いて使い物にならなかったので


カセットコンロを出してきた

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だいぶ炒ったけど、まだ半生だ!!




半信半疑で湯がいてやった!!

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少し塩を入れて30分くらい茹でてやったら




食べれた!!

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しかも、殻がお湯をブロックするようで

中まで水が浸透していない!!



そうか、、、生の落花生って本気で茹でたらええんや(笑)
総社のホットドッグ
1997年末から岡山に住み始めて


当時、仕事でよく通っていた高梁川の土手にあったホットドック屋さん ☆←


岡山の人に聞いたら、 「知ってるけど食べたことない」
って答えが帰ってくることが多いです

岡山には昔からやってる
 「ガード下の一杯立ち飲み屋&立ち食い屋」 ってのが極端になかったり
近畿よりも東京寄りなのがなるほどと思えたりします






今は諸事情から
、少し北側に移動して販売を継続されていました

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ここって、昔 川カニとか売ってる建物がなかったっけ_?




3年前に坊ちゃん連れて来たときは  ☆←

売り切れて食べれなかったデラックスがある!!

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あいかわらず、どーやったらこんなパンパンに膨らませるのだろう??

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夏祭りの綿菓子みたいになってます♪




うまいね~♪

口の中を火傷しないように、コロッケをずらして食べた♪
一口目に、このコロッケからガブリといくと100%口の中を火傷するのだ(笑)

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デラックスって、全部入りなんよ♪


この店で注文する優先順位が
これがなかったら帰ろうかというくらい最上位です♪
2014秋_豪渓
2003年の土砂崩れで、ずっと通行止めだったので
寄り付かなかったんですが


数年前に復旧したらしく(2011年?)


行きそびれていた岡山の名所

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見頃としては微妙に思われましたが(11月の12日頃)

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平日にもかかわらず、沢山の人が来ていました

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渓谷って美しい♪

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*カワイさん、 こんな感じなら上手に撮れてますかね?







この正面のカエデが赤く色付いたら

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絵になるんだろうなぁ♪


帰りに安富牧場さんへ

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牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
今まで9年ほど乗っていたスバル君はAMラジオしか付いてなかったから
音楽を聴きながら車に乗ることをしてなかったので

20年ぶりくらいに ”クリスマスソングCD” を作ろうと
休みの間 Youtube とにらめっこしていたら
ラストクリスマスやクリスマスイブとかしか思い浮かばない

20年ほど時間が止まったままのオッサンです♪

ここ最近のクリスマスソングって何がありまんの??


ちなみにセレクトしたのがコチラ♪

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オッサン丸出し!! (*≧ε≦*)ノ彡☆バンバン!!

当分は通勤が楽しくなりそうだ♪










さて♪
ようやく今シーズン初の牡蠣を購入♪  今年は1500円+消費税

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円盤と大袋の違い ☆←

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この通称 「日生の大袋」 は日生地方に行かなければ売ってません
日生の五味の市とブルーラインの黒井山パーキングくらい

そして、

本来、この大袋には身だけで1キロが楽勝で入るのですが何割か少ないんです
天使の分け前ってやつですね


岡山牡蠣は東部と西部に産地があって
東部では日生と邑久と虫明が有名処








これで、まずは牡蠣のオイル煮込みを作りました

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まだ出始めで身が小さいのでガバッと入れていきます

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バターを投入したりして

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完成♪

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笑けるくらい旨い♪

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こやつをツマミながら牡蠣の燻製の下ごしらえ

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で、サクッと燻したら

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あとは真空パック

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今までの瓶詰めもいいけど、こうやって真空パックにしたら

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手土産とかにも使えるのだ♪

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むらさんシールが貼られたやつは嫁いで行きます♪


♪ 嫁いで行きます ♪ あの人に ♪ ありがとう ♪ お父さんお母さん ♪

♪ げぇっかでぇ~ん (月華殿総合結婚式場) ♪

関西ローカルの限定CM あのねのね こちらを参照  ユーチューブ

すみません。。。出身地方のローカルCMなんです。。。


カエルの財布
有漢にある 石の風車

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お父さんが岡山へ移住する1年ほど前にできていました





ここの土産屋にあった ビックリ仰天したもの

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カエルの財布らしい

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モノホンのカエルの皮が使われていた(笑)


しかも、ちゃんと財布になっていた

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有漢の特産かと一瞬思ったけど
オーストラリアのカエルを加工したものらしく
全国で売られているようだ


これを首からぶら下げて大阪の心斎橋で
引き語りをする人がいるらしいが、、、、、、






そうそう♪

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Author:むらさん
 
画:お母さんの本音

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