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2024年_花見会

  2024年春の桜おそらく20数年ぶりに後楽園のほとりで花見その20年前くらいは、酔っ払って川に落ちたどっかのおっさんをみんなして引き上げたことがあったかな今年の桜は岡山県北の方が早いみたいいつもの御津から南下していきましょう後楽園の土手入場~なんか、記憶より人出が少ない気がする我々のメイン会場で炭起こし文明の利器!麒麟さんとこの新しいビール晴れ風苦いビールが飲めない女子用に作ったのかな_?ただ...

外食記_駒、スープカレーキュー、カフェ醤

  今日の休みは雨確定土砂降りで視界の悪い中を無灯火で平気で走れる類はトンネルでも平気で無灯火なんだろうねライトは自分が見えなくなったら灯すもの_?自分は見えてると周囲から見えているは別物オートライトに自動ブレーキ_?人が担うことを取り上げてどうするんだろうねそうやって、便所でウンコしても流すことを知らない子供やうんこしたら流すことを知らない子供が大人になっていくただただ税金が沢山入れば良いのでし...

自炊録_チキン南蛮、弁当と朝ご飯、クリームシチュー、HOTサンド

  あと3日後には大山に一泊して遊びに行くので ☆←食材を消費していきましょうまずは味噌汁からしめじ・玉ねぎ・かまぼこ・厚揚げ全部残り物で味噌汁明日の朝ご飯と弁当の汁物にもします本日のメイン夕べの残り物鶏ムネ肉を使いますこの段取りで何を作るか分かる人は料理する人分からない人は料理しない人でしょうね鶏ムネ肉はこんな感じで焼き上げます油で揚げるのは面倒くさかったので焼きましたあとは甘酢に潜らせて弁当用に...

キャンプ自炊道具_追加

  自分のキャンプスタイルは基本的に ”外食”萩の時もそうだし ☆←四国の左下のときもそうだし ☆←三瓶山の時もそう ☆←普段、ずっと自炊しているので出掛けた時くらいは現地で美味しいものを食べて帰ってきて、軽く晩酌して寝るスタイル作るのは朝だけで昼と夜は現地の美味しいものを食べたいのが基本だけどキャンプで自炊もすることはするので新しく導入した調理器具たち手前の四角いのと丸いのはクッカーバイクに積んでいくと...

自炊録_お好み焼き、HOTサンド、晩ご飯、弁当と朝ご飯

  今夜はダシストックとキャベツを使い切りたいのでお好み焼き豚ばら肉の固まりも使い切りましょうおじさんのお好み焼きは混ぜ混ぜタイプソース類はこの方たちタテソースですね今夜の晩ご飯食後のデザートはいつものだんご屋さんの白団子とわらび餅翌朝は休みなのでHOTサンドにしましょう具材はツナマヨタルタルこれをオーブントースターで10分焼いたら今日の朝ご飯これはこれで美味しいんだけれど酸味が足りないから玉ねぎ...

自炊録_弁当と朝ご飯、新しい弁当箱と晩ご飯、弁当と朝ご飯

  今日の弁当はダシ巻き玉子とポークチャップ豚バラの塊りから切り分けて塩コショウして小麦粉まぶしたら焼いてケチャップとソースを絡めたら出来上がり弁当の米にはたらこを忍ばせて今日の弁当と朝ご飯この弁当箱、女子中高生みたいに小さいけどご飯は1合炊いたら3分の2くらい入るお供のスープは玉ねぎスープ朝からチャッチャと作りますで、弁当作るときに冷蔵庫で目が合ったエビさん夕べの炭焼きで一緒に焼くのを忘れてたわ...

べんべのメンテで児島~牛窓

  富士山から帰ってきてべんべのオイル交換に児島のカメイさんところへ3500キロくらい走ったけどオイルは良好状態あとは、児島の中国料理 又一別館5年か6年ほど前に近くの現場があったのに寄れなかった中華屋さん焼き飯が食べたいのでランチじゃなくて焼き飯と餃子優しい焼き飯でした焼き飯と餃子で都合1350円今から遡ること40年位前の王将は餃子6個90円、焼き飯230円くらいだったから焼き飯と餃子で320円...

自炊録_一人炭焼き肉

  先日、炭を起こして一人焼肉をしましたが ☆←独身生活6年生だけど、一年に一回してないですね覚えているだけで4回あるかどうかまた番号の付いた肉が安かったので買っておき新しく導入したミニ七輪のほうで焼肉にしましょう このミニ七輪に合う15センチタイプの焼き網って1枚300円とか400円するやつはあるんだけどようやくダイソーで見つけた110円で2枚入り焼き網は基本的に一度の使い捨てになるのでこれで十分...

自炊録_オイスター炒め、バケットサンド、ポークチャップ、豚汁モーニング

  ドレッシングが切れたいたので数種類買ってきたけれでも、自家製ドレッシングが真に旨いのでそれもストックしましょうマヨネーズ・酢・オリーブオイルを1対1これにコショウとオリゴ糖で甘い辛いの調整これをシャカシャカしたら完成ボトルは100均のオイルボトルで、晩ご飯を作っていきましょうまずは豚汁から今回も具沢山ごぼう・なめたけマッシュルームしめじ・かまぼこ・豆腐で、豚肉こっちは晩酌の肴に作った鶏皮春雨ポ...

自炊録_お好み焼き、スープ弁当、チキンカツと弁当

  今夜はお好み焼き山芋入りやっぱ、山芋を入れると美味しいおじちゃんの作るお好み焼きは混ぜ混ぜタイプこれで、明日の弁当に豚肉を使ったら残りをコンプリートできる今宵の晩ご飯はお好み焼きまったりと晩酌しながら頂きましょうまったりと晩酌したらご就寝富士山での暴飲暴食と米摂取による糖質吸収で体重が増えてきたので、朝ご飯と弁当スープはトマトスープこれで豚肉とトマト缶とダシストックを使い切り鶏皮ポンズの煮汁を...

網干_ラストなぎさ亭~たつの_ワンフカフェ

  3月も終盤になって富士山から帰ってきて明日の休みは何処行こうか_?網干のなぎさ亭で今シーズンラストのカキフライでも食べに行こうか_?ってグーグル先生を開いたら3/31で閉業しますマジかっ_?2023年の12月に行ったとき、少なからずいつもと違う気配は感じたのね ☆←そっかぁ、、、、、、3月一杯で閉業かぁ、、、、、、最後のカキフライ定食を食べておきましょう天気は昨日まで雨で今日は快晴明日の午後~天...