FC2ブログ

自炊録

  今日のお弁当50過ぎた独身独り暮らしのオッサンが朝から作る自分のお弁当そして晩ご飯カキフライの造作今宵の晩酌肴ゾーン全部自分で作る、見方を誤ったら気持ち悪いオッサン (T▽T)ノ_彡☆今宵の晩ご飯明日は休みなので焼酎の炭酸割り続きまして、この日も翌日は休みの連休だったのでたこ焼きにしますサクッと焼き上がり♪今宵の晩ご飯は、昨日の残り物の竹の子と鶏肉の炊いたんこのダシが活躍して明石焼きになっちゃいました♪...

自炊録

  この日の晩ご飯は、オーブントースターでメインを作って晩ご飯♪もう分からんようになってるけど、左が肩ロース・右がロース肉タレは右側の添付されてくるヤツ左側のえびめしのタレは色々と使えるのよ♪たとえば、お弁当作り朝もはよから♪弁当の仕度をせっせとせっせと整える♪塩コショウしておいた豚肉をオーブントースターで加熱して最後に ”えびめしのタレ” をかけて数分追い加熱したもの先に右側の豚肉を10分くらい加熱し...

自炊録

  久しぶりにすき焼き初日この日は翌日が仕事休みなので久しぶりに飲みます2日目明日は仕事なので飲みません〆のうどん明日が仕事ってことは、弁当の下ごしらえが必要なのでほうれん草たまご焼き in とろけるチーズお弁当のメインは、朝からオーブントースターで作りますご飯のふりかけ的に使おうとたつのにある道の駅_みつで買って来たやつで♪あまりで朝ご飯...

自炊録

  大家さんに 「ほうれん草食べる_?」 って聞かれたので「食べます♪ あと大根もあれば」 と答えたら山盛り持ってきてくれた ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \どんどん強くなりそう♪とりあえず、この日はステーキの段取りをしていたので少しだけお浸しにして晩ご飯の用意今宵の晩ご飯明日は休みなのでワイン♪ネギおろしポン酢こってりソースよりも、ジジイのお湯に浸かり始めた自分には大根おろしが美味しい♪肉も焼き...

自炊録

 さてさて♪いっつも 「焼く」 「揚げる」 「炒める」 の3パターンしか作らないので今日は珍しく 「煮る」 ってのを作りますダシストックに酒みりん醤油で味付け手羽元と竹の子の煮物本来なら彩りにいんげん等を使うんだろうけど茹でたブロッコリーがあるので、それで代用♪今宵の晩ご飯晩酌せずに お茶よ♪ お茶♪そして、迎えた朝いつもの通りお弁当作りメインはローストチキン、オーブントースターで焼いただけ♪そして、...

おでん_カレー

  おでんの残り物いい具合に牛すじも残ったので、カレーにしますこの時の激辛レトルトカレーにプレミアムが付いた感じ_? ☆←この、おでんの煮汁牛すじ効果で冷えると煮こごりになるやつ久しぶりに箱入りのカレールーを買ったけどやっぱり、いつものヤツたちも導入しますおでんの牛串がそのまんま  (((( *≧∇)ノノノ  うふふっ♪ ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \これを、一日寝かせてトンカツの造作今宵は、カツカレー...

おでん

  三月初旬、寒の戻り岡山県南で真昼間に粉雪やミゾレが降った日おでんの段取りをしてから晩メシの用意翌朝、一晩スロークッカーで煮込まれたおでんおでんは、これで一旦火を落として食べるのは明日の晩です迎えた2日目の晩明日は仕事が休みなので晩酌♪次の仕込み牛すじと練り物一品加えて、追いダシ♪くつくつ煮込んだ翌朝♪トロットロになった牛すじおでんが今宵の晩ご飯♪翌日が仕事の時は晩酌をしないようにしているけれど今夜...