タルタル料理

 この日の晩ご飯は昨日アップしている恒例のアヒージョの段取りと併設してタルタルソースの造作パセリは家の前のあぜ道に自生しているヤツ 作り置きしてある青トマトのピクルスを使って ☆←タルタルソースの製作出来上がったタルタルソースは一旦ストック朝ごはん♪タルタルバケットトースト♪やっちまった~  (*≧ε≦*)ノ彡☆お母さんに怒られるぅ~!!!朝からトースターの大掃除 (笑)そして、、、タルタルソースとエビフライ...

アヒージョ

 今年の梅雨はいずこへ行ったのだろう?ようやく明日くらいから雨が続くみたいですが例年なら、寝苦しくて安眠妨害されるような梅雨のさなか窓を開けて寝たら、明け方に寒くて目覚めるそんな今年の初夏 またまた_アヒージョを造作  ☆←これが、この日の晩ご飯岡山工房さんで買ってきたバケットで汁を消費しますオリーブ果汁とぶどうジュースにてバケットを消費後半、、、、汁の残りが微妙になってきたのですが、、、、、バケッ...

ローストポーク_サンド

 4枚のうち、2枚残ったローストポークアレがコレになったローストポーク_サンド残ったというよりアレでコレを作るために残したが正解♪それが何かと尋ねたら♪ ベンベン♪ローストポークサンド2セット造作ウルトラボリーミー __ 直径約2寸この2セットだと4寸柱の断面ほど朝ごはんに1ついただいて残りはお弁当♪お昼は2つで腹いっぱい♪1つ残ったから、翌日の朝ごはん(笑)この二ヶ月ほど、体重にほとんど増減は無いけれ...

ローストポーク

 出来合いのローストポークを使って晩ご飯野菜マウンテン♪いつものグランドマートさんで買ってきたここね♪ローストポークとハムと言う名前の蒸し豚体が動物性脂質を欲するのです♪で、ローストポークを使って晩ご飯の製作2枚をオーブントースターで加熱している間にちびパンで目玉焼き今度の取っ手カバーは全然熱くない♪ぶっかけ用のデミグラスソースをぶっかけて出来上がり♪ナイス半熟玉子この日の晩ご飯4枚入っていたので、残...

ダシ巻きサンド

 ダシ巻きサンドを作りましたいつのまにやら、すっかりお父さんのお料理ブログ♪夕べ、ドリアの合間に作り置きしておいたダシ巻き玉子を使って玉子3個分の大きさ翌日の朝ごはんにダシ巻き玉子サンドイッチ♪半分でもボリィーミーなので、朝食は一個で腹いっぱいお昼用にラップで包んでみたけど、これじゃお弁当にしちゃ物足りないなので、ついでにおにぎりも作ってお昼のお弁当にすることにしました♪中高生の女子みたいなお弁当 ...

メシ録

 旨そうなソーセージを頂いたのと奥様にお願いして豆ご飯を作っておいてもらったのでこの日の晩ご飯仕事から帰ってきて、自分で作っておりますぞよ♪このソーセージ東岡山駅の南側にある焼肉屋肉の福池さんとこのソーセージらしい岡ビルの店はまだあるのかな?肉の福池さんとこのソーセージとベーコンエッグにチーズとマッシュルームソーセージをオーブントースターで加熱している間に野菜を切って、ベーコンエッグを焼いてスープ...

手抜きパスタ

自分が作るご飯で、唯一しないのが ”揚げ物” なんだけど油の後処理をするのがイヤだから♪焼き飯_オムライス_天津飯に丼モノとくればあとは、パスタですな♪スープとパンのセットほぼほぼ、これらのローテーションでまかなってます♪この六月で結婚20周年だわ付き合い始めから勘定したら25年人生の半分近くは一緒におるわけやからなんかしてやらんとアカンわなぁ普段からなんもしてやらんかったらほんま何もしてくれへんよう...