自炊録＿肉巻きフライ、弁当、すき焼き、弁当
昨日の豚ばら肉が残っているので今日はニック・マキフラ～イニック・マキフラ～イマーティ・マクフラ～イの親族みたいな名前の料理日本語表示すると 肉巻きフライんっと、アスパラガスの肉巻きフライと白ネギの肉巻きフライが今夜の晩ご飯のメインと明日の弁当のおかずポテトも揚げておきましょう～♪弁当用に取り分けたら今宵の晩ご飯揚げ油は今日で処分あと、オデザに買ってきた手焼きバームクゥーヘン１／４ずつ頂いても４...
自炊録＿焼き飯、玉子かけご飯、お好み焼き、HOTサンド
山陰ツーリングから帰ってきて片付け諸々してたら日が暮れた食べに行くのも面倒なので米を炊こうニンニク１かけ、唐辛子２本、玉ねぎを刻んだらカセットコンロで焼き飯焼き飯は卓上の１００VのIHだと火力が弱すぎて話しにならないのねガスは１本４００円位するパワーガス今夜の晩ご飯おじちゃんの作る焼き飯は、そこそこ旨かったりする小鉢たち米を残しているので、朝ごはんは玉子かけご飯適度に米は摂取♪この日の晩ご飯は、明日...
自炊録＿たこ焼きと黒枝豆、
明日から山陰ツーリングで宍道湖をグルグルしてくるのですがダシストックを使い切りたいので今夜はたこ焼きにしましょう～ガスはこちらのパワーガス一本４００円くらいするやつ極寒の我が家では晩秋～初春頃まではこのパワーガスじゃないと話にならないこの子を使ってたこ焼きを焼いていきましょう♪今夜の晩ご飯たこ焼きの粉を使わずに、小麦粉とダシストックこれに酒みりん醤油のみたこ焼きを焼くのって、世間の人は”回す” ...
自炊録＿小鉢たち、HOTサンド、鶏肉の香草焼き、弁当
明日は休みだし、昼に駒でカツチャーハン食べたので今夜は小鉢たち自分で作るのは鶏皮ポン酢と肝煮今夜は小鉢たちの晩ご飯カボチャの煮物とサラダに乗ってる卯の花は１４３５で買ってきた肝煮が旨いねぇ～♪鶏皮ポン酢も美味しい～♪で、明日からの朝ごはん用に買ってきたパンいつもは２枚切りを半分に切ってHOTサンドにしてるけど今回はサンドイッチ用の薄い６枚切り山形パンだからはみ出るだろうねで、朝ごはん今日は休みで弁...
４／４＿豚肉消費活動＿豚汁と炊き込みご飯
豚汁と炊き込みご飯自分が作るとおっさんの一人暮らしなのに何人前も出来てしまうで、食べる人間は自分しかいないのでただひたすら同じものを数日間かけて食べます良いことは一つだけあってほぼ食費がかからない日が数日続く (*≧∀≦)人(≧∀≦*)この日は豆腐ともずくだけのお買い物晩ご飯は昨日の晩と朝と弁当の続き豚汁は炊き込みご飯にしたから今夜と残り一食分かな豚汁にしても炊き込みご飯にしても我が家に電子レンジは置いて...
３／４＿豚肉消費活動＿豚汁で炊き込みご飯と鶏とネギの炒め物、弁当
さて、大量に作った豚汁をどうやって消費していくかを考えながら仕事帰りにスーパーで買い物白ネギと鶏肉とオデザの購入で、何を作るかというと大量に豚汁があるのでその豚汁を使って炊き込みご飯米は２合で良いだろうたぶん、何も問題ないはず豚汁の量とか、水の量とか、具の量は気を使ったけどね♪こっちはメインの鶏肉と白ネギの炒め物仕上げにリンゴ酢を少々まぶして蒸し焼き酒蒸しより、リンゴ酢蒸しの方が好み弁当用に取...
２／４＿豚肉消費活動＿ポークシチューと唐揚げ、豚汁、朝ごはんと弁当
さて、一食分残ったポークシチューが今夜の汁物美咲町の寿で ☆←食べれなくてお持ち帰りしたから揚げと頂きましょうこの４個のうち３個が晩ご飯で残り一個が明日の弁当用我が家には電子レンジを置いてないので温めなおしはオーブントースターこれだと電子レンジの１０倍の時間がかかる電子レンジで１分半でカチカチに再加熱できるならオーブントースターだと１５分かかるでも、その１５分って野菜切ったり他の事してたらすぐに...