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お家でピザ_1

   休みの日、家電量販店さんのマッサージ器でうかつにも寝てしまう疲れてるんだなー隣の業務スーパーで買って来たピザ生地とソース、チーズは他店で購入ピザ生地は5枚入って400円足らず_一枚あたり80円しない「ピザ」 って、10回言ってピザピザピザピザピザピザピザピザピザピザんじゃ、ここは_?ヒジ♪家族と暮らしていた頃は、こうやってピザを作ったりしてましたが ☆←今は無観客なので、ひっそりと冷凍生地を買...

自炊録_肉じゃが・牛肉炒め・弁当・残り物肉じゃが・弁当

  ちょっとダシを変えてみよう今まで使っていたのは だしてんねん ☆←こんな微細な違いが分かるようになったらきっとCMのオファーが来ると思ってるん~♪ マンダム♪違いの分からないオッサン  (((( *≧∇)ノノノ  先に牛肉とピーマンの甘辛炒めを作って小鉢にします肉じゃがの造作肉じゃがを煮込んでいる間に小鉢で一杯♪肉じゃがが出来上がりこれが今宵の晩ご飯翌朝、お弁当の造作カニカマチーズ厚焼き玉子を焼くフライパン...

自炊録_お弁当・カンパチのなめろう・鶏ムネ肉と大根おろし・お弁当

  夕べの残り物でお弁当晩ご飯は、カンパチの刺身が割引きされていたので鶏ムネ肉を削ぎ切りして塩コショウ+酒に浸けたらハンドチョッパーを使って粉微塵カンパチのなめろうメインは鶏胸肉を使っておろしポン酢で炒めてやろうと思います♪鶏ムネ肉のおろしポン酢炒めこれ♪ けっこう旨い♪カンパチのなめろうはアジよりも油が多くてこってりしてますねショウガ多目が丁度良い♪翌日の晩ご飯は、鶏ムネ肉が半分残っているのと大根お...

自炊録_朝昼晩

  朝ご飯モンシェリーのパンとバナナと牛乳スムージー 、、、、、、  飽きてきた  (((( *≧∇)ノノノ  昼ご飯は自分で作ったお弁当暑さ寒さも彼岸まで♪ そして、晩ご飯ちくわとキュウリで肴作り今宵のメイントンテキ♪弁当用に取り分けて今宵の晩ご飯この春雨の炒め物コチュジャンとかテンメンジャンとか色々加えて韓国風にしたけどけっこう旨いし、酒の肴になりますね先に作っていたちくわの一品残ったら明日の弁当に入れ...

自炊録_弁当・鶏のキノコ炒め

  朝からお弁当の造作作り方♪オーブントースターで楽チン♪左右のおかずを同時に過熱するとナゲットやソーセージが焼けすぎるので先にチキンを10分少々焼いてから、あとからチキンナゲットとソーセージを入れてプラス5分ほど一緒に焼いてます朝ごはんの造作桃とバナナのスムージーと言いたいけれど、きっとこれはミックスジュースだと思うおじさんは、こうやって仕事に行くわけだけれどいまどきのガキンチョって、「あー、今日...

自炊録_チキンナゲット

  今宵はチキンナゲットを作ることにしますみじん切りは、手動の木っ端みじん切り器の登場夕べの残り物トロロをつなぎに使って仕込み完了~♪続きまして、今日もネバネバしたいと思います八幡温泉の前にあった出店で買ったモロヘイヤに納豆とキムチをプラスそうこうしているとオーブントースターで作っていた鳥軟骨が出来上がりアルミホイルに広げて塩コショウしてオーブントースターに放り込んだら勝手に出来てるヤツそしたら、...

自炊録_カンパチのなめろう諸々・モンシェリーのパンと黒ゴマきな粉スムージー

 今宵、晩酌の肴に選んだのはカンパチの腹身これを包丁で粉々にして大葉のみじん切りにダシ酒みりん味噌にショウガのみじん切りをたっぷり加えてネギをプラスしてグチャグチャグチャ♪カンパチのなめろう♪そして、今宵のメインの造作今夜はグチャグチャかき混ぜなヤツオクラ・納豆・山芋・キムチこれを丼に入れて食べるラー油を投下グチャグチャにかき混ぜます♪これって、白ご飯にかけたら抜群に旨いんだろうけど米は炊いてないの...