ピッツア

我が家のピザ*野菜や具材の切ったりはったりの準備は奥さまがしてくれます定期的に焼いております今回は、ローストガーリックを入れてみましたニンニクのスライスにオリーブオイルを垂らしてオーブントースターで5分ほど焼きます子供達も大きくなってきたので、大人並にたべるようになってきました具と皮を分けて食べる娘餃子も同じようなことしますのよ全員 A型家族がピザを食べるとこうなる・・・の図やらせじゃありませんの...

Dio

今のお父さんのマシン(笑)ホンダ Dio 黄色ナンバー登録念のため、、、免許は限定解除のお父さんです新築のお客さんとこで朽ちていたヤツを頂いて2年ほどかけて再生したんですキャブセッティング  ・・・  小さなことからコツコツと←ですよね♪最近の高校生でもバイクをイジルなんてしないんとちゃうかな?でもね、楽しいですのよ♪...

吉備土手下麦酒

吉備土手下麦酒さんが展開されている「たのたの庵」さんにて地ビールを持ち帰り新岡山港の近くにお店がありますお食事と麦酒が楽しめますが、車のため遠慮する持ち帰った麦酒、2本で1,000円也  地ビールといえども発泡酒ですが、、、左の「香りの麦」 500mlが450円     右の「緑 enishi」 500mlが550円高いビールを用意したので、お父さん家には珍しく、晩ご飯にパスタを選択まぁ、ビール2本だけ...

エアコンから水漏れ

パソコンの上にある除湿運転中の我が家のエアコンナショナルのコーナーエアコンPanasonic ちゃいまっせ♪National でっせ♪パソコン触っているお父さんの顔に水しぶきが飛んでくる?びちゃびちゃびちゃ!んぉ? ドレンからの水漏れや!嫁さんに慌てて雑巾を持ってくるように頼むこんな緊急事態でも嫁さん「何が・・・?」緊急事態がわからへんらしい、ってか落ち着いて洗面器とバスタオルを持ってくる底板を外すと、溜まっていた...

ささみの燻製 レシピ編

ささみの燻製レシピ漬けダレは2種類醤油ベースのレシピ醤油100ccみりん50cc酒50cc塩 大さじ2砂糖 大さじ1唐辛子 適量こしょう 大さじ1りんご 1/4玉ねぎ 1/4ニンジン 1/4レモンの絞り汁 少々ニンニク1カケをすりおろし生姜 おろしたもの少々材料を摩り下ろし、まぜまぜしたら食材になじませて、ジップロック生バジルのピックル液水 200cc塩 30g(15%)砂糖 15gコショウ 大さじ2タイム...

ささみの燻製

燻製シリーズ冬季限定ですが、牡蠣の燻製 も旨いです♪2種類のささみの燻製 スモークチーズとビーフジャーキーの盛り合わせ一緒にビーフジャーキーとスモークチーズちなみに絵心のある方が盛り付けするとこんな感じになりますben美術館のbenさん作食い物の時だけお父さんに寄ってくるレオ君...

夕焼け空

仕事から帰宅道中西の空の、すばらしい夕焼けに気づく前回の夕焼け とは違う心境車で走りながらカメラを取り出し走りながら撮影、   *危険ですのでマネはしないでください料理モードのまま撮影(笑)どこやねん? → 東岡山と上道の間の 「鉄」 という地名の辺り田植え前の水田に夕焼けが映りこんで綺麗♪記事とは関係ありませんがうちの大工さん、今日から三日間結婚25周年記念の2年遅れ・・・27年記念で、夫婦で信州...