火曜水曜どうでしょう
ARCHIVE PAGE
INSTAGRAM
INDEX
お父さんの燻製作り
燻製 鳥のヒザ軟骨 と 鳥のハラミ
2010/ 07/ 31 (Sat)
前回の燻製「かしわの燻製」お父さん特製漬けダレのレシピ今回の燻製ネタ 軟骨とハラミお父さん特製のタレに漬けて冷蔵庫で数日寝かせます燻製開始:鳥のヒザ軟骨 燻製にするとすんげぇ旨そうでしょこれ、素材選びの時点で失敗・・・燻製開始:鳥のハラミ 雰囲気的にビーフジャーキーみたい出来上がった燻製鳥のヒザ軟骨 これ、素材選びの時点で失敗!骨丸かじりみたいな食感鳥のハラミ これ、鳥ももに並ぶヒット作軟骨は ...
READ MORE