火曜水曜どうでしょう
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お父さんの燻製作り
親鳥(かしわ)とミニ貝柱の燻製
2010/ 08/ 24 (Tue)
お盆休みの間、お父さん特製漬けダレで寝かされていた燻製のネタミニ貝柱と親鳥(かしわ)の細切れ何が面倒くさい・・・細切れになってるから、一枚一枚広げてセッティングするのがめんどいでも、あとで切ったりコネたりしなくていいから頑張るお父さん♪親鳥(かしわ)とミニ貝柱さんです。いつもの一斗缶スモーカーの登場調味料のすりおろしリンゴや、すりおろし玉ねぎなんかも、一緒に燻製量が多いときは、半斗缶を間にかませて...
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