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我が家の砥石
我が家の砥石

たぶん、最低でも13年は使ってます

包丁を研ぐのはお父さんの仕事

ってか、切れない包丁で料理するのは許せないかと、、、嫁さんは平気みたいですけど

そんな我が家の包丁砥石、荒と仕上げが一緒になったヤツ
P1120577_convert_20100929201450.jpg

   13年ほど研ぎ続けた結果

P1120578_convert_20100929201528.jpg

こんなんなりました~♪


真ん中だけ磨り減って、綺麗に研げなくなってきました

もはや、修正もできない状態

これだと、包丁の刃先が丸まってダメなのよね~。

そろそろ、奥さんに新しい砥石を買ってもらおうかな。。。

たぶん、お父さんの小遣いで買うことになると思いますが、、、
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