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スモークチーズ

つい先日の夫婦の会話お父さん 「まだ、スモークチーズあるん?」嫁さん 「もうそろろなくなるよ。。。」*** 燻製作りについて ***燻製作りって、結構な煙が出るんです。見えますかね?何万円もする本格的なスモーカーだと違うかもしれませんが。。。お父さん家は田んぼの中の一軒家なので、だれに気兼ねすることなく作ってますがマンションや近隣が近い場合、、、七輪で炭をおこしてサンマが焼ける環境なら燻製も問題な...