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お父さんの料理

黄金のラーメン

昨日のダッチオーブン料理で出きた♪余分の塊！はたして余分何兄弟？ダッチオーブンの底でローストチキンと一緒に弱火で一時間コトコト煮込まれた濃縮エキス一晩経ったら、鳥油とコラーゲンの塊になっています余分の塊ですけど、お肌がプルンプルン♪になりまっせ♪余分な塩分も大量に落ちているこの余分コラーゲンを、何も加えることもなくお湯で割って、好みの麺を入れたらこれだけの素材からできた　たった一杯の黄金ラーメンの出...
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