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お父さんの料理

焼き鳥

今年、焼き鳥作るのは初めてとちゃうかな？お父さんお勧めのお肉屋さん山陽町にある太田商事さんです隣町から来るお父さんファミリーはすっかり顔馴染み（笑）この４月から鶏肉の仕入先が変わったそうです。そんなこともちゃんと説明してくれるんですそして、焼き鳥に使う炭は備長炭のおが屑を集めて作ったオガ備長炭　１０ｋg入りで大体１５００円前後一般的なナラ炭と違い余ったら、消し炭として再利用できるので　エコの手本で...
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