FC2ブログ

黄金ラーメン

ダッチオーブンでローストチキンを作ると底に溜まる食材から出る無駄の塊り連呼しておきましょうか♪ホルモンにしても、マグロのトロにしても、昔は捨ててた物って実は特別に美味しかったりしますでしょ♪これもその一つかな♪今回も、ダッチオーブンの底にたまった鳥もも肉と野菜からでたエキスこれを丼にストック少し焦げたので茶色くなってます翌日、半額になっていたチキンレッグと一緒にいただきます面白いことに、うちの子供た...