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お父さんの燻製作り

牡蠣の燻製と長ネギのペペロンチーノ

朝、自家製ベーコンの最後を食べてしまったのよ、、、、残しときゃよかった・・・（笑）さて、牡蠣の燻製でペペロンチーノを作ります坊ちゃん　「お父さん、何で長ネギなん？」父　　　　「冷蔵庫に余っとってん！　でも合うと思うで♪」（あとで、じいさんの畑を見たら青梗菜（ちんげん菜）があったんですが・・・（笑））ニンニクはじいさんの畑で採れたもの♪各材料を炒めたら、　　　この時点じゃ中華に見えますな（笑）牡蠣の燻...
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