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お父さんの燻製作り

昨日の続きから、一晩冷ましたベーコンがこちら♪裏面の様子少し拡大で、ここからカットに入るわけですがきれいに手洗い消毒した素手よりも、使いまわしの雑菌だらけのビニール手袋が衛生的と考えるそんな輩が今の世の中はいるんでしょうね〜それなら、触れずに切っちまえばいいんです♪「ひょぉーーーー!」 シュパシュパ!!ほら♪ きれいに切れましたでしょ♪断面図、、、、、、おいおい生やんけ! って方のために数日間、冷蔵庫...