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お父さんの燻製作り

牡蠣の燻製オリーブオイル漬け

えっと、、、先日の先日になるのかな？初物を２袋を作った話し　←　今までは、サーモスタッドがなかったからＲ２Ｄ２に良く似たブリンクマン＿スモーカー　でやってましたけど（隙間が一杯あって温度が上がりにくい）のりさんに作っていただいたサーモスタッドがあったら自家製スモーカーでもサーモがあったらできるんちゃうん？？ちゃんと棚分けできるし♪　こっちの方が煙が抜けにくいからブリンクマンより高濃度の煙がかけれるじ...
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