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お父さんの料理

ローストチキン

世間様では師走でございますね～♪もう、いたるところでクリスマスソングが流れている中で♪お父さんが作るダッチオーブンでローストチキン♪ダッチオーブンを使い始めて１０年くらいになるかな？ここ数年は、キャンプよりも家庭で活躍中♪炭を乗っけて、気温が下がってくると、豆炭やナラ炭では役不足この備長炭のおがくずを固めて作ったオガ備長炭が適しています炭を乗っけて放置すること一時間、、、、出来上がり～♪　　一人前が鳥...
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