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お父さんの料理

ローストチキン

みなさんとこでは、クリスマスって何の料理を食べはります？？我が家では恒例の　”ダッチオーブンでローストチキン”上の状態で一時間ほど放置すると出来上がります♪（途中で何度か中身を確認して炭の調整をしますが・・・・・）炭起こし　→　材料の下ごしらえ　→　調理　　食べれるまで楽勝で２時間以上かかります（笑）そんなお父さんの料理に何が足らないか！！？？きっと盛り付けのテクニックでしょう（笑）この皮はパリパリで...
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