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お父さんの燻製作り

燻製盛り合わせ

年末は何かと忙しくて（笑）２０１２年最後の仕込み鶏肉４キロ少々ベーコン用の豚バラ肉ローストポーク用の豚モモ肉ローストビーフ用の牛モモ肉スロークッカーで煮込み用の牛すね肉そして、正月用の牡蠣の燻製正月は酒びたりになるのが予想されるので濃い味濃いスモーク通常よりどれくらい濃いぃかというとコレくらい正月明けてからゆっくりと考えましょうや♪そして、お父さんの燻製５点セット♪牡蠣の燻製オリーブオイル漬けスモー...
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