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燻製_仕込み編

春と言うことは、バス釣りばっかりやってるわけにはいかずこちらは、イカ燻の仕込みホワイトデーのお返しを買いに行ったら安かったので(笑)石川県産のスルメ ミミと下足漬けダレは、これを分量で希釈こんな感じですね♪ なんか見慣れないオレンジの液体??コレ← を加えてやりました (_≧Д≦)ノ彡☆ばんばんジップロックでよく馴染ませてから冷蔵庫で寝かせます思ったよりも大量にありました(笑)下味程度なので、これくらいの濃...