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スモークチキン

スモークチキンの製作お父さん特製の塩ダレに漬け込んであります♪ちなみに、伯方島の塩を使用しています含有率は コレ の比じゃありません(笑)今回は、市販のベーコンも一緒に燻します市販品の燻製を唄っている商品の大半は「燻液」等と呼ばれる液体を使って燻製の香りつけがされている場合がほとんどなのでスモークチキンと一緒に燻してやることで、とりあえず本物の燻製になろうかと♪燻す前の市販ベーコン今回は桜とヒッコリ...