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焼き鳥パーチィー1/2

このGW、友人家族を招いて焼き鳥パーチィーです♪去年、こんな招待 を受けましたので♪「うち来て焼き鳥食うか?」ってな感じ♪いつも行ってるスーパーの精肉売り場で、奥の大型冷蔵庫から出してもらう売り場に出てくることはない大袋(笑)スモークチキンを作るたびに、鳥のムネ肉をこれで買うお父さんは店の方に覚えられています(笑)そして、お父さんが切り刻んだ2キロの鳥モモ肉を串に刺していきますもちろんシラフでの作業...