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1/2_豚ヒレハム&スパイシーチキンスモーク

先日作った豚ヒレハムこの時の記事 ←納得のいかない仕上がりだったので、 再度 仕込みなおすそれに合わせて、定番のスモークチキン の夏バージョンとしてスパイシーチキンスモークを作ってみようかと♪振りかけているスパイスはこちら、鶏肉100gにつき小さじ1がノーマルレシピのようです基本的に、このスパイスをかけて小麦粉をまぶして油で揚げたらフライドチキンが出来上がるって調味料みたいスパイスだけでも13種類も...