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お父さんの燻製作り

２／２＿お父さんの燻製つくり

さて♪それでは燻製の開始です♪一度に入らなかったんで、まずは海鮮からこんな感じで、お父さんの手作りスモーカーにセッティング　☆←温度と時間管理はコチラを使用　☆←機能はバージョンアップしていますそして、燻し完了♪ベイカの燻製♪そして、ししゃもの燻製ちゃんと熱を通したのでこのまま食べれます♪続いて、お肉も一旦完了鳥ムネ肉は真空パックして　☆←約８０度で１５分ボイル豚肩肉は、一人残って温熱乾燥の工程を済ませたら...
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