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お父さんの料理

ラザニア

娘の誕生日に、お父さん　”ラザニア”　を作ってみた未だに一度も食べた記憶がないから味の加減が分からない味が分からないと、その味にたどり着くための道筋が思い描けない色んなレシピを見て「だいたい、こんなところだろう♪」　って的を絞る野菜やミンチ肉を炒めた中にトマトソースを投入ある程度、味付きで作られているのでこれを使うと簡単なのだ♪そして、コトコト煮込むとボロネーゼの出来上がり♪ベシャメルソースはこれを使...
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