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牡蠣の燻製オリーブオイル漬け

先シーズンは、これっきりしか作らなかった牡蠣の燻製オリーブオイル漬け ☆←それくらい二輪遊びに夢中になってます(笑)今までは、こんな感じで瓶詰めにしていたけどだいたい一週間後からが食べごろ♪量も作らなくなったので、先のように真空パックしています  ☆←で、今シーズンの初物をゲットしてきました1800円+消費税=1944円買って来たのはブルーラインにある黒井山 ☆←ここの店主の目利きが良いせいか、日生の五...