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ローストチキン
 


 

炭を起こしてダッチオーブンでよく作っていた



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ローストチキン ☆←


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これの縮小_お一人様バージョンを作るために買ってきた



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トースターパン  ☆←






脂肪よりもたんぱく質の多い鶏ムネ肉に下味をつけて


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風呂入ったり、しばらく放置


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このトースターパンって
鳥ムネ肉の半分くらいが丁度の大きさですね






明日の置き換えダイエット弁当に使う茹でキャベツを作って
その茹で汁を使ってスープを作ったり


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前日に坊ちゃんが鳥の皮で作っていた鶏油(チーユ)を拝借
*うちの坊ちゃん、こんなんまでストックするようになってます



玉子スープの出来上がり


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あとは、こいつをオーブントースターで加熱


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庭に増殖しているローズマリーを乗っけて

子供たちがNGなので、ようやく出番♪




何か形になってるやないのぉ~♪







出来上がり~♪



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OPEN!



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えーやないの♪ えーやないの♪


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CUT OPEN!



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バッチシ!



モモ肉やったら肉汁がじゅわ~! やったろうに!



付け合せも 「バッチシ!」



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240℃で40分、、、、メモしておこう♪




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