お父さんの料理

カツオのなめろう

　先に頂いた鴨方の酒　喜平さんを美味しく頂くために♪鴨方＿＿岡山でも広島寄りなめろうと言えばアジが定番ですが　さばくのが面倒だからと刺身を買ってくると高いわりに少量しかできない　同じくらいの値段で倍以上のなめろうが作れそうなのがカツオのなめろうカツオのたたきを買ってきてなめろうを作ります先のパックに入った半分でこの量ほぼ同じ金額のアジの刺身で作ったら　☆←同じ皿での比較だから、カツオだとアジの３倍～...
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