焼き豚

 いつものスーパーに焼き豚とベーコンが一つになった真空パックが売っていたでも、そう見えただけで、左側のベーコンだと思ったヤツも焼き豚だった (笑)おもむろに焼き豚玉子飯を作ろう♪ソーセージも入れてみたの♪じゃん♪上手にできました♪本場愛媛の焼き豚玉子飯今治_焼き豚玉子飯_白龍  ☆←今治_焼き豚玉子飯_こまえおばちゃん ☆←今治_焼き豚玉子飯_重松飯店  ☆←今治_焼き豚玉子飯_白楽天  ☆←個人的には、重松飯店...

鳥のムネ肉料理

 鳥ムネ肉の切り身を使って塩コショウで下味をつけたら10分ほど寝かせて片栗粉をまぶしますこないだ、本屋に寄ったときに「シニアからの一人料理」 みたいな本を発見!!自分も、そちらへ向かっていますと敬意を示しながらざっくり見たら、、、、、、自分がこうやって作っているような料理が事細かに書いてあるのを見て自分は本を提供する側かもしれないと独りよがり (*≧ε≦*)ノ彡☆さて♪ごま油で焦げない程度の火力を保って両...

岡山捕り物帳

 岡山県の交通死亡事故件数が早々に去年の件数を超えているそうです岡山県の 交通事故を減らすにはどうしたら良いのでしょう? いつまでも、そういうやり方を続けていくのですか?自分たちが変わらないと何も変わらないことに気付くことはないのでしょうか?取り締まっている箇所と、こちらの道路とではどちらが危険度が高いでしょうか?中央分離帯を飛び越えて吹っ飛んできた車とぶつかって、その車に乗ってる人たちが亡くなっ...

麻婆豆腐

 少量の豚ミンチが半額の100円ほどで買えたので今夜はマーボー豆腐にしましたお野菜も忘れずに♪豆板醤メインに調味料を自分で調合したけどカレースプーンに山盛り入れたら真っ赤っか!!!ウルトラ辛い!!!ジーパン刑事もビックリのなんじゃこりゃー!ってくらい辛かった(笑)ココイチ5辛標準の自分が、もだえるくらい辛かった(笑)しかも、口の中を火傷して上あごとかほっぺたの中が皮がめくれて大変なことになった (笑)あ...

パンケーキ

  娘が作る用にと買い置きしていたパンケーキ何故だか自分で作ることになってしまった (T▽T)ノ_彡☆何でだろう?_?深くは突っ込まないでおこう実は、あたくしパンケーキとホットケーキの明確な違いが分からない砂糖が入っているか否か?主食かオヤツか?シャレオツかそうでないか?今の住まい環境には軽量カップはあるけれど、秤がないので目分量にて調合まぁ、こんな感じで焼けばよいのだろうよいしょっとちびパンが、なぜだか...

焼き飯

 毎度毎度の焼き飯米さえ炊いておけば作れる一品お昼に作ったんですがこの日は余計なものを買っていまして”じゃん♪”一人なんやから、ホールで買わなくても良いのにあと3キレ、、、、、、、、どないしましょ (笑)いつもの焼き飯に一味加えてみますこれはこれで旨いなぁなので、再び作ってみるやっぱ旨いわ♪カレー焼き飯もやっぱ旨い...

ホルモン焼きそば

  晩ご飯に 「ホルモン焼きそば」 を作ろうと先日、兵庫県の佐用町で つけ麺スタイルのホルモンうどんを食べてきたので今回は焼きそばです南区にあるこちらの店へお初訪問「少量ですがよろしいですか?」「どうぞどうぞ」「ホルモンを100下さい」「お持ち帰り時間は?」「一時間ほどです」で、こうなりました (笑)大量の氷に、わずかなホルモン (笑)これだけの持ち帰りに大量の氷に店の中でおもっきり笑いました♪それで...