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鳥のムネ肉料理

 鳥ムネ肉の切り身を使って塩コショウで下味をつけたら10分ほど寝かせて片栗粉をまぶしますこないだ、本屋に寄ったときに「シニアからの一人料理」 みたいな本を発見!!自分も、そちらへ向かっていますと敬意を示しながらざっくり見たら、、、、、、自分がこうやって作っているような料理が事細かに書いてあるのを見て自分は本を提供する側かもしれないと独りよがり (*≧ε≦*)ノ彡☆さて♪ごま油で焦げない程度の火力を保って両...