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続 : メリケン牛肉

実は、別のメリケン牛肉も買ってましてこれも一食には量が多いので、分割して冷蔵庫よりも低いかもしれない室温に戻す (T▽T)ノ_彡☆そして焼く!! おもっきりレアな焼き加減そいつで作ったステーキ定食硬っ!!   スジ肉ちゃうか? ってくらい噛み切れない!!なので、最後に残したこいつは一口大にカットしてトマトケチャップとワインで煮込むことにしたもう牛すじ扱い (_≧Д≦)ノ彡☆一時間少々煮込むと、それなりになってきた...