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自炊録

 今年50歳のオッサンが仕事から帰ってきて作る ”自炊録”その①去年亡くなった自分の母親直伝豚玉豚肉に塩コショウして、ダシ醤油で味付けしたヤツを摩り下ろし生姜を入れた溶き玉子でとじたヤツこいつを作ってから3日後晩の23時頃から食べる晩ご飯昨夜も遅かったから、こんな晩ご飯にしたけどいつまでも豚肉を冷蔵庫に放置するわけにも行かないのでここは一つ手抜きをさせてもらって生姜焼きたぶん、その辺の定食屋にケンカ...