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家庭料理の店_すやま

  中庄界隈でお昼ご飯を模索半分あきらめながら ”なか卯” かなぁって思っていたらすぐそばに、こんな店があった足の悪い店主が一人でしているらしく、通常は二階が客間らしいが自分は応接間に通されるどうやら、ご自宅を開放している様子この日のメニュー写りこんでしまった (*≧ε≦*)ノ彡☆ハマチのしょうゆ焼きに心引かれながら酢鳥を注文この小鉢たちが自分じゃ作れない作っても大量になってしまう類ご飯の量を聞かれて、小盛...

ラーメンベイベー

ラーメンベイベー♪  ラーメンベイベー♪ ラーメンベイベー♪ラーメンベイベー♪  ラーメンベイベー♪ ラーメンベイベー♪ラーメンベイベー♪  ラーメンベイベー♪ ラーメンベイベー♪煮玉子とチャーシューの準備は出来たスープの段取りも出来たなんか玉ねぎの皮の影響か茶色くなった (_≧Д≦)ノ彡☆役者が揃ったところで♪今回はチャンポンみたいにします自家製の半熟煮玉子とチャーシューこれを盛り付けたら完成~♪ラーメンとかで一...

残り物消費活動

  先日の、お好み焼きの残りで作った晩ご飯こっちは晩酌の肴ゾーンチャーシューはコレね♪そして、トンカツに使った残りの豚モモ肉はというと酢豚にて消費一人暮らしのオッチャンが作る晩ご飯でした♪先日のラーメンで使った野菜が残っているのでもやしのナムルにして晩酌の肴たちダシ巻き玉子は買って来たけど、、、、、、、、自分の味ではなかったメインディッシュ継ぎ足し継ぎ足しのタレで作った照り焼き色々と作っているけれど...

てんこ盛り肉ぶっかけ

   先日、高松の三徳さんでいただいたてんこ盛り肉ぶっかけを思い出しながら ☆←甘辛く煮込んだ牛肉が食べたくなったので秘伝のタレをブレンドして牛肉の炊いたん♪これを冷蔵庫で一旦冷やして冷凍うどんを買って来た♪これから、この子たちを合体させますてんこ盛り肉うどん再来♪白ご飯とのセット♪牛肉の炊いたんをおかずに白ご飯♪何のためにうどんにしてんっ (_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん...

外食記

  先日、第二駐車場まで満車で入店できなかった香徳園 ☆←香徳園支店と看板に書いてある香華さんは ☆←喫煙所の中でメシを食うような時もあるけどこっちは終日禁煙で安心して食事が出来ますが支店より高めのお値段レバニラ炒め_たぶん800円くらいレバニラ炒め_ニラレバ炒めどっちが正のか知らないけれどバカボンのパパを見て育った自分はレバニラ炒めなのだ♪そして、あたしの餃子定食(焼き)のライスをチャーハンに変更1...

ザ・居酒屋_どどど

  *** ***9/21の夜からブログの管理画面にログインできない状態が続きFC2ブログのユーザーサポート様とやり取りをしてようやく復旧できました一時はこれで自分のブログも今後の更新が出来ないなと半ばあきらめかけましたが復旧することができましたこの場を借りて、FC2ブログのユーザーサポート様にお礼申し上げます*** ***何年ぶりに来た、居酒屋_どどど ☆←あれからずっと軽トラは刺さったまんまなんや (_...

自炊録

  9月に入っても台風の影響かな8月末に一瞬だけ涼しくなって、また蒸し暑い毎日が続くので豚しゃぶサラダ今宵の晩ご飯豚肉と、鶏皮ポン酢を作った煮汁が残るのでお好み焼きに変身~♪これが二回続くのがオッサンの独り暮らし豚肉にはビタミンB1が多く含まれるので、豚肉合戦肩ロースの方はチャーシューに回して今夜はこっち豚モモ肉の一口カツ付け合せに作ったトマトの炒め物に入れた「ピーマン」たしかに、ピーマンに混じっ...