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鶏肝のオイル浸け

  明日からの肴の造作鳥肝をボイルしてニンニクオイルで少々煮込んだら鶏肝のオイル浸けの完成あとは冷蔵庫で寝かせて明日の肴として登場♪こりゃワインを用意しなくっちゃ♪ちなみに、オイルは頂き物のコレを使用冷蔵庫で冷やしてもオリーブオイルみたいに固まらないのね...

撒菱(まきびし)

  先日、しまなみ海道で画ビョウのマキビシ被害が報じられていましたが車やバイクに乗っていると「ダレが落としとんねん!」って感じでビスを踏んでパンクすることがあるんですがスバルくんパンク ☆←この日、、、、、歩行者として横断歩道で信号が変わるのを待っていたときマキビシ発見!!自分もこんな長いビスを踏んでパンクしたことがありますがこんなんでもタイヤに刺さるんよ (T▽T)ノ_彡☆コレが原因でパンクしたら落とし主...

お弁当

 お昼ご飯にお弁当を作ることにします明け方の、、、、まだ暗いうちからお弁当を造作する50過ぎた一人暮らしのオッサン♪茹でキャベツ+ミートキャベツだけだと味気ないんで茹で上がったキャベツに血液サラサラ玉ねぎスライスを混入してますキャベツの茹で加減は、シャキシャキ感が残る程度2017年に行ったあの地獄の置き換えダイエットメニューですが ☆←あの時みたいにストイックにせずに、お弁当が作れるときには弁当を作...

自炊録

  ア メリケン の牛が安かったので買っておいたこの子を使って晩ご飯酢の物も作っておいてこの日の晩ご飯こちらは晩酌ゾーンそして、この日はデザートも買って来ましたおはぎ_酢の物_芋焼酎の炭酸割りどーなんだろうね(笑)牛肉が残るので先のはオイスターソースで、今回はひるぜん焼きそばのタレ今宵の晩ご飯晩酌ゾーンさすがに一食で食べきれないので翌日の晩ご飯にアレンジして登場オムレツの具材に変身♪晩酌ゾーン秋の...

佐用ぶらぶら

  晴天の秋空NMAXで兵庫県の岡山寄りにある佐用までお出掛けです佐用のホルモンうどんを食べに来たんだけど ☆←なんか、佐用の駅前通りに怪しい店があったので佐用界隈を数周ぐるぐるしてみて物は試しと入ってみる火・水・木だけランチをやっているらしく表のPOPに焼肉ランチ   税込み1100円らしいので、ホルモンうどん食べてもそれ位するから昼から焼肉にすることにする表には税込み1100円の焼肉ランチだったけど中...

世羅~帝釈峡_ぶらぶら

 まだちょっと紅葉には早いけど広島のヘソ_世羅~帝釈峡を巡りますまず訪れたのが地味さ世界一かもしれない日本は広島にある世界一 ☆←この橋が実は世界一5年ほど前の2014年に来て以来の夢吊橋これ、、、、、世界一なんよそこから移動初めて伺う世羅ゆり園入園料_____800円!!!何があるかと言うたらお花畑季節ハズレの桜か梅なんかな_?先ほどのお花畑は、上から見ると令和になってるみたいですゆり園だけあって...

自炊録

  茄子消費活動具材が細かめのマーボー茄子今宵の晩ご飯です仕事から帰ってきての自炊めっちゃ辛い (T▽T)ノ_彡☆当然、あれだけの量ですから残るわけでしてってか、残るように作ったわけでマーボー茄子を使ったピーマンの肉詰め今宵の晩ご飯これにプラスしてエビのアヒージョオイルは頂き物のコレを使用出来上がりそして、これまた頂き物のワインなんですが2002年、、、、、、、、17年ほど押入れで放置されていたワインなん...