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水炊き

 寒い季節は鍋がおいしい♪ 一からダシをとって水炊き大根おろしとポン酢でいただきます食べ終わったら、鶏団子をお弁当用に湯がきます晩酌用の肴と、明日のお弁当用のおかずも晩のうちに作っておきます最近作るようになった、なめたけおろしちょうど良いアテ♪翌朝、焼き鳥のタレを絡ませてオーブントースターお弁当の造作水炊き用の具材で作るお弁当♪そして、2日目ポテサラで晩酌しながら2日続けて水炊きこうやってローテーシ...