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スパイスカレー_ポークカレー

 酢豚に使った残りの豚肩肉を使って具材は同じだけど、前回はバター+牛乳だったのが今回は、バター+ヨーグルトでやってみますカットした豚肩肉をクミンシードで香りをだした油で軽く炒めてカレーグレイビー、牛乳、ヨーグルトを投入混ぜ混ぜしながらクツクツと煮込んだら出来上がり今宵の晩ご飯ポークカレー鳥皮ポン酢をダシストックで煮込んだら、よさげなスープベースが出来たから玉子スープを作っちゃいました実食これは旨い...