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お父さんの料理

自家製餃子＿１

　　久しぶりに餃子の造作　☆←みんな考えることが一緒なのか、白菜は売り切れているし餃子の皮も一軒目のスーパーは売り切れてた自分の餃子は、基本的に白菜を使うのだけれどこの日はキャベツを使用今日は手抜きをするのでキャベツもニラも、フードプロセッサーで粉みじん切り塩を少々してから放置した後に水気を搾り取ります挽き肉と調味料を加えてネリネリしたらタネの完成さっそく焼いていきます一枚目そして、二枚目余ったタネ...
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