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肉料理

  鳥肝のトマトソース煮込み鳥肝を下茹でして、適当にカットしたらオリーブオイルと市販のトマトソースにバターを加えて煮込みます仕上げはパルメザンとパセリ本日のメインディッシュ豪州産の厚切り300g厚切りステーキの焼き方って、こうやって脂身から先に焼いて片面を焼く片面を焼いたら、フライパンの油を捨ててバターを投入(油は本気で捨てるんじゃなく、キッチンペーパーで吸収させて取り除きます)そのバターで反対側...