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自炊録_鶏肉料理

  唐揚げにしようと買っておいた鶏モモ肉の買い置きとサンドイッチに使った玉子だけのタルタルソースが残っているのでチキン南蛮を作ることにします ☆←毎回、たぶん違うチキン南蛮鶏モモ肉一枚を一口大にカット_晩ご飯+朝ご飯の一品+お弁当にします塩コショウして、片栗粉をまぶしたら皮目から焼いていきます_その間に甘酢の準備_ケッチャップ+りんご酢途中で料理酒を加えて蒸し焼きにしたら先ほどの甘酢を投入してからま...