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自炊録_レバニラ炒め・弁当・キムチ焼き飯・パンモーニング

  今宵はニラが残っているので、鳥肝を使ってレバニラ炒めを作ろうと持っていたけれど仕事帰りのスーパーは鳥肝が売り切れそしたら、コレがあった牛の肝これを使って、今宵はレバニラ炒めを作ります酒に浸して臭みとりをした牛の肝に片栗粉をまぶして焼きます両面焼いて火が通ったらニラを投入オイスターソース・醤油・酒・みりん・甘味・ショウガチューブ・ニンニクチューブ・総味シャンタンこれらを混ぜ混ぜした調味料を投入レ...