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自炊録_餃子・弁当・ぼやき

  年の暮れに大家さんから頂いた円城白菜丸々一玉もらったから鍋にしたりすき焼きしたり頑張って消費中この日は餃子で白菜の消費活動楽勝で一玉キロ越えてるだろうな木っ端みじん切りにして塩して寝かせてから水分を搾り取ってタネの造作晩酌の肴その一自家製ネギ味噌で厚揚げと鳥の軟骨_蒜山焼きそばのタレ餃子一枚目IHで焼くと、どうしてもこういう焼き上がりになってしまう上手に出来ています♪二枚目は個数を減らしてタネが...