美作＿お好みホルモン来多屋
この５月～６月にかけて、二度ほど訪問するもお休みだったので ☆←ようやく、開いているだろう訪問ちょっと遠回りして向かいます今でも 「ＴＩサーキット英田」 って言ってしまう岡山国際サーキット中に入るだけでお金を徴収されるので看板で写真撮るだけ移動中にヒマワリを見つけたのでUターンしてきました害獣避けのフェンスだろうけど高さからして猪よりも鹿だろうねそして、到着♪今回は開いてました♪１１時前到着で、す...
自炊録＿鶏天・弁当・ピザ・モーニング
明日の弁当を考えて晩ご飯を作らないといけないので今宵は鶏天にしますスーパーに売ってた一番小さいやつで３００ｇくらいの鶏胸肉あとは、大家さんから頂いた茄子今宵の晩ご飯と明日の弁当のおかずに取り分け今宵は揚げ物三昧鶏天がね旨いのよ茄子の天ぷらも、中がとろとろで旨い♪ここから先は晩酌ゾーンんで、朝起きたら弁当と朝ごはんの仕度こうやって、毎日のように晩ご飯の残りを弁当のおかずと朝ごはんにしてるけど経費...
自炊録＿麻婆茄子豆腐・インゲンの豚バラ肉巻き・お好み焼き・焼き飯
大家さんに頂いた夏野菜がまだまだあるので麻婆豆腐茄子を作ります仕上げに水溶き片栗粉今宵の晩ご飯麻婆豆腐茄子の真っ赤っか仕様こういう晩ご飯だと、次の日の弁当取り置きが出来ないので朝から弁当のおかず作り湯がいておいたインゲンを豚ばら肉で巻いてオーブントースターで加熱自分が行くスーパー安い肉は白いトレー、そこそこの肉はピンクのトレー、高い肉は黒いトレーいつもは白ね （笑）仕上げは蒜山焼きそばのタレあ...
自炊録＿夏野菜炒め・朝サンド・昼うどん
大家さんから夏野菜を大量に頂いたあの、ダイエットは明日からの成果が出た２０１７年末～ ☆←あの頃から言うと、 ＋３ とか ４ をウロウロしてきたのでちょっとベジタリアンになってみようってことで、夏野菜炒めを作ってやろう作戦開始まずは、ダシストックから続いて夏野菜たち調味料たち２０１６年に漬けた梅酒 ☆←素敵な琥珀色♪こうやって見ると一年目の２０１７年は、まだまだでした ☆←この子たちを使ってタレ作り...
自炊録＿たこ焼き・朝サンド
明日はお休みなので、弁当を作らなくて良い最近は、このパターンの時に作るのがたこ焼き、お好み焼き、焼きそば、焼きうどんそして、ピザとかなんだけど今宵はたこ焼きアフリカ産と岡山県産でｇ当たり２０円しか違わなかったので岡山県産のタコこの子を使ってたこ焼きの造作今宵の晩ご飯サラダと晩酌の肴あとは、二枚目を焼いて今日の晩ご飯終了休みを取ったものの、梅雨の雨模様高梁にあるミソカツが、どうやらお客さんつながり...
自炊録＿ピザ・ミックスフライ・弁当
明日は休みだけれど午前中だけ仕事なので、弁当を作らないので今宵はピザがメインまずは、ブラックタイガーとブロッコリーのアヒージョんで、晩酌開始♪だいたい、ピザが焼けるのとアヒージョが出来る時間を合わせて今宵の晩ご飯ピザにガーリックを入れると旨いのよ♪朝の五時半頃～掃除＆洗濯や仕事着のアイロン掛けたりして朝ごはんは、ランチパックサンド片方にチーズ乗せてトーストしたら具を乗せて、はさみます♪断面ランチパ...