自炊録＿豚こま切れのガリバタ炒め・弁当・砂肝煮込み・焼きそば
５０過ぎた独身独り暮らしのオジサンが考えて作るご飯んなもん、たかだか知れている普通のオッサンよりレパートリーは多いほうだと思うけど魚料理は年に数えるほどで、あとは全部肉料理揚げる＆焼く＆煮るetc今夜は豚肉を炒める事にしますこれは、豚こま切れってやつだけど中身は豚のもも肉だねこうやって毎日のように調理していると、肉の部位を見たら食感とか、だいたいこんな仕上がりになるから味付けとか調理はこうした...