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自炊録_鳥もも肉の香草焼き・グラタン・そしてグラタン

  今夜の晩ご飯鳥もも肉と鶏皮鶏皮を湯がいた汁でスープ作りここから鶏もも肉の香草焼き中火でじっくり焼き上げるので柔らかふっくら♪あとは、スープと鶏皮ポン酢とデザート今日は弁当作らないので朝ごはんは残りのスープ少しゆっくり仕事に出れるので寝具カバー類を洗濯ひとしきり仕事を終えたら晩ご飯この日は、ほんと気温が上がらなかった日なので、グラタンにします4皿分の半分の分量にマカロニ増し増し仕様ほうれん草を加...