fc2ブログ
お父さんの料理

自炊録＿手羽元の煮込み、弁当

　スロークッカーで一晩煮込んだ手羽元の煮込みこれを、小鍋に移して夕方晴れの国　岡山県南でありながら梅が咲き終わる頃までは室温一桁前半の我が家の台所は冷蔵庫よりも冷たい半日ほど放置するとこんな感じで煮こごりで固まるのでこの煮汁は流しにそのまま流してはいけないやつ先にポテトサラダを作っておきます何やら昨今の事情では子供を連れてお惣菜のポテトサラダを買うお母さんに「母親ならポテトサラダくらい作ればいいの...
READ MORE