自炊録＿牛肉の炒め物・HOTサンドダブチー・酒の肴・HOTサンド
今夜は残り物の牛肉を使って炒め物にしましょう鶏皮を湯がいた汁でスープ作りコンソメ＋鶏がらスープの素＋塩コショウこの大麦牛って臭いがあるから炭焼きにするといいんだけど ☆←炒めるだけの場合は工夫が必要白ねぎとニラを先に炒めてから牛を焼きすき焼きのタレで仕上げ今宵の晩ご飯〆のおデザ１０月に入ってようやく涼しくなった、、、ってか寒い今日は昼から雨予報だし寒いので久しぶりにバス釣りでも行きましょうかバイ...