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自炊録_ハンバーグ・弁当、カレイの煮付け・弁当

今夜は、明日の弁当も兼ねるハンバーグ紫に見えるのはワインに浸けたパン粉(笑)我が家に牛乳は置いてないけど酒ならある♪お肉は肉屋だと欲しい分を頼んで買えるけどスーパーだと小さいのは200g前後玉ねぎは生より炒めたほうが旨いので炒めるんだけど冷まさないとダメ今の時期は炒めてボウルに広げて外においておけば短時間で冷める(笑)いつもの、お父さんと娘のハンバーグソースはこの子たちをブレンドお弁当用に取り分け...