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自炊録_鶏肉とネギの炒め物、弁当と朝ごはん、

  今夜は牛スジ煮込みを作ったときの白ネギが残ってるので白ネギと鶏モモ肉の炒め物白ネギを焼いてから鶏肉投入こっちは晩酌の肴弁当用に取り分けたら今宵の晩ご飯こっちは晩酌ゾーン久しぶりに甘味を買ってきたこの抹茶あんこプリンなかなか美味しい♪で、朝ごはんと弁当緑と赤を入れてなかった納豆が食べたくなったので納豆を買ってきた朝からこんだけ食べたらけっこう腹一杯になる...

自炊録_すじねぎ、月見うどん、チキンカツ、弁当

  明日の晩ご飯用~来週の弁当に作るダシ巻き玉子用にダシストックの製作昆布多めこの子を使って、今夜の晩ご飯ステンボウルは、そのままIHで加熱できる(やっちゃイカンけど(笑))カチンカチンに熱すると持てなくなるので適当に明日は休みなので弁当は作らなくて良いのでスジねぎお店で出したら一枚1500円くらいだろうかソースじゃなくてポン酢今宵の晩ご飯はスジねぎほんと、お店レベルの出来だと思う翌日は休みだけど...

外食記_天丼みやび、TamariBa _たまり場、奥山いちご農園

  天ぷら鎧の娘さんが鎧が休みの日に 野菜天丼の店を始めたと聞いて訪問水曜12時過ぎ、ほぼ満席こっちは鎧のとき ☆←入って注文と支払いを済ませて番号札を渡されたら出来上がったら番号で呼ばれるのでとりに行くセルフシステム季節の野菜天丼1000円+本日のトッピング穴子200円都合1200円帰る頃には穴子がなくなってホタテになってたどうやら男性と女性でご飯の量を加減してる様子ですねご飯のお替りもできると言...

自炊録_トンカツ、弁当と朝ごはん、エビマヨ、朝ごはん、朝ごはん

 7月頭、今週後半は海を渡ったり少々多忙牛スジを消費していきましょうご覧の通り、傾けても落ちてこないくらい煮凝り状態今夜はとんかつそして、茹でキャベツを作ると弁当サイクルに合わないので久しぶりに米を炊きます高松の豚肉が安かったソースはいつものゴマソースに焼きそばソースをブレンドなんか、たい焼きみたいな形だねイモも揚げておきましょう~明日の弁当用に取り分けたら今宵の晩ご飯二枚の豚肉を上手に組み合わせ...

自炊録_牛スジ煮込み、

  さて、世間様は夏真っ盛りだけど牛スジが安かったので牛スジ煮込みを作ります国産牛スジ_158円/g_2つで400g程度かないつものスーパーだと格安の部類これを下湯でしてカットしたら煮込みますダシストック150_醤油150_酒みりん各50これにお湯200ニンニク生姜にネギの青いとこ、唐辛子は四本きざみオリゴ糖で甘み追加コレくらいのダシ加減で丁度のはず30分ほど中火で煮込んで、あとは落し蓋をしてコト...

自炊録_牛肉の炒め物、弁当と朝ごはん、晩ご飯は酒の肴たち

  仕事帰りのスーパーでピーマン1個残ってるなぁ、しめじも残ってたよなぁで、牛肉を買って来て今夜のおかずと明日の弁当のおかずで、今宵の晩ご飯さぁ今日も仕事、今週は平日休みも仕事働かざるもの食うべからずの、朝ごはんと弁当そろそろ米が恋しいな~♪の、ここで米を常食するとダメなのでぐっと我慢の晩ご飯明日は休みだけど総社でお仕事なので、弁当を作らない酒の肴の日にしますまずは砂ズリのトマトソース炒めで、今宵...

自炊録_朝ごはん、エビマヨ、朝ごはんと晩ご飯の焼きそば、弁当

  今日は弁当作らない日なので朝からコーヒー入れて、朝ごはんはミックスジュースダイエットは明日からを始めて1ケ月少々ズドンっと-4キロ前後まで落ちて、-3キロ~-4キロを行ったり来たり時には何故か元ぐらいに戻ったりここからは、振れながら微力で落ちていくのでこのまま三ヶ月~半年と続けましょう~♪目標は年末の半年で -7キロキャベツに豚ばら肉が残ってるから今夜は焼きそばでも作ろうかと仕事帰りにスーパー...