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自炊録_鶏の照り焼き、HOTサンド、から揚げと弁当

  今夜から3日ほど使って一枚の鶏モモ肉を使いきります今夜+明日の晩ご飯+明後日の弁当今夜は、この鶏モモ肉を使います残りは明日のから揚げに仕込みますこのまま明日の晩まで漬け込みますストックダシ+酒みりん醤油が各1これにニンニクとしょうがを好みの分量今回はクミンシードとターメリックを適量塩とかコショウとか余分なものは入っていませんで、今夜のメインすき焼きのタレを使って照り焼きにします今宵の晩ご飯揚げ...