ロースハム＆ベーコン ２/２

ＩＨの保温機能＆タイマー機能をフル活用して２時間経過

ほぼ７０℃をキープしたまま２時間　ＩＨに感謝♪



旨味と煙が全部　お湯の中に溶け出してる感じ♪
鶏肉のように真空パックしてからボイルするほうが良いかも？




そんなお肉と　ご対面～♪




味見用にカットしてみます



お父さんの手作りロースハム
なんか、えぇ～感じちゃいますのん♪
せやけど、パッサパサやし　



カナダから送っていただいた、超激辛ホットソースをセッティング




ブラボー　(*≧ε≦*)ノ彡☆バンバン!!








そして、サーモスタッドにまかせっきりで放置していたベーコン






こっ！この絶妙な曲がり具合は・・・　(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん







お父さんの先生登場♪　(*≧ε≦*)ノ彡☆バンバン!!



前回に引き続き、立派な出来具合にプラスして素敵な曲がり具合　(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん






そして、おのおの真空パックされて出番を待ちます♪