川幅うどん

先日、いっつも仲良くしていただいているブロ友の　こてつぱんさん　から送っていただいた
埼玉県の珍しいうどん

川幅うどん




こんなうどんです♪　(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん



こりゃ、一反もめんみたいやん♪





これをですね、牡蠣を漬けていた醤油ダレと牡蠣の茹で汁を使って
うどん出汁を作りましたのよ♪　



奥２つブレンド＋水＝手前のやつ


そして、出来上がり♪




燻す前の牡蠣のしょう油漬けをトッピング♪

ちなみに朝うどんです　（＾＾）Ｖ　　しかも朝の６時頃　(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん
お外は飲んで帰ってきたくらいの明るさ(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん




こんな感じのうどん♪
好みの太さに割いて食べます

うん♪　ナイスですね～♪







こてつぱんさんありがとうございました～♪