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2012年岡山の殻付き牡蠣初売り♪

先日、情報を仕入れていたので朝から行ってきました♪
(珍しくリアルタイム♪)

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9時~らしいけど、8時には到着 (_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん

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よーやく、殻付がでてきましたね~
奥では婦人会の? 奥様たちが無料振る舞いの段取りをされています

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綺麗に掃除されている初物にしては大粒の選りすぐり♪
でも、 移動決定♪


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無料振る舞いも別にえ~わ、混む前にいの♪





そして、移動先♪

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市場の方では、まだ殻付は出てませんでした
今年は遅いですね~


大袋2つゲット♪

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大袋の記事 ←



そして帰り道に

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黒井山よりも小粒やけど、うちにはこれで十分♪




お父さん 「今夜は殻付きの牡蠣を炭火で焼いて食べようか♪ 今年の初物や♪」

嫁さん 「うん♪わかった~♪ そんなに量はいらんよ」


朝はビックリしましたけど、これで納得して買いました(笑)

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今夜は、牡蠣の炭焼きと焼き鳥やな♪



そして、お歳暮の準備♪  これで約100g入り

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みなさん、今年もお世話になりました~♪

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実はこの真空パック器、
今年の5月に買って4台目なんですよ (_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん

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5月購入 → 8月には自動真空パックしなくなる
9月に修理 → 新品交換品も最初から自動真空パックしない
10月に再修理 → また最初から自動真空パックしない
そして11月に再修理 → 現象を確認してもらって店頭の新品を頂く
現在、無事に稼働中



だけど、いつまで持つんやろ? (_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん
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Comment 10

2012.11.23
Fri
14:48

かっぱのしんちゃん  

No title

こんにちは~!
リアルタイムほかほかの記事ですね~^^
半分の缶は、やはり半斗缶とゆーのでしょうか??

2012/11/23 (Fri) 14:48 | REPLY |   
2012.11.23
Fri
15:20

むらさん  

Re: しんちゃんさん

> こんにちは~!
> リアルタイムほかほかの記事ですね~^^
> 半分の缶は、やはり半斗缶とゆーのでしょうか??

そーです 「半斗缶」 はんとかん と読みます

なんとなく、せんべいとか入ってそうな大きさです(笑)

例年、半斗缶2500円、一斗缶4000円とかが

岡山の出だし相場のような感じです

別に贈答品にするわけではないし、その日には食べるので
この安い方で十分なのです♪

2012/11/23 (Fri) 15:20 | REPLY |   
2012.11.23
Fri
16:52

あかちん  

No title

こんばんは。
いずれ業務用が必要になるでしょう。
応援してます。

2012/11/23 (Fri) 16:52 | REPLY |   
2012.11.23
Fri
20:10

むらさん  

Re: あかちんさん

> こんばんは。
> いずれ業務用が必要になるでしょう。
> 応援してます。


ほんと応援ありがとうございます

今日、初めて牡蠣の燻製を真空パックしました

機械がオイルまみれになりました(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん

10パック作るのに、2時間くらいかかりました(笑)

商売には程遠く思えましたわ(笑)

2012/11/23 (Fri) 20:10 | REPLY |   
2012.11.23
Fri
22:56

こてつぱん  

No title

牡蠣祭りですか・・
いろいろなお祭りがあるんですね~
(側室ハーレム祭りあったらイイね!)
それにしても、牡蠣は美味しいよね~!^^

2012/11/23 (Fri) 22:56 | EDIT | REPLY |   
2012.11.24
Sat
06:10

maman  

No title

ゴックン

この季節やってきましたねぇ

2012/11/24 (Sat) 06:10 | REPLY |   
2012.11.24
Sat
13:22

same  

No title

真空パックしたやつ・・・・
日生あたりの土産屋の陳列棚にこっそり並べてみてください。

2012/11/24 (Sat) 13:22 | REPLY |   
2012.11.24
Sat
21:58

むらさん  

Re: こてつぱんさん

> 牡蠣祭りですか・・
> いろいろなお祭りがあるんですね~
> (側室ハーレム祭りあったらイイね!)
> それにしても、牡蠣は美味しいよね~!^^


王様椅子で足組んで
椅子の周りを好みの方たちに包囲されたら・・・ (_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん

つい数年前までは牡蠣なんか食べれなかったやつが

こんなん作ってます♪

2012/11/24 (Sat) 21:58 | REPLY |   
2012.11.24
Sat
22:02

むらさん  

Re: maman さん

> ゴックン
>
> この季節やってきましたねぇ


牡蠣の産地に住んでいることと、生産者の贅沢ができます(笑)

蜂蜜屋さんが、パンにドバドバ蜂蜜かけるように

牡蠣の燻製を肴に毎晩気持ちよく寝かせていただいてます♪

2012/11/24 (Sat) 22:02 | REPLY |   
2012.11.24
Sat
22:04

むらさん  

Re: sameちゃん

今日、お店のほうに送ったからね♪

また、食べていただいた感想を教えてくださいませ

2012/11/24 (Sat) 22:04 | REPLY |   

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