黄金ラーメン

ダッチオーブンでローストチキンを作ったら出来る無駄の塊り


高温加熱された食材から搾り出された汗みたいなもん（笑）

本当なら再摂取してはイケナイ廃棄物だと思います
ほんと、無駄の塊り



なので、連呼しておきましょう♪










コレを使って♪


冷えるとこんな感じで固まるコラーゲンの塊





まずは塩ラーメン♪
基本、希釈して塩を加えるだけ




スモークチキンと、ローストポークをトッピング♪　（どちらも自家製）




太めのストレート麺で合わします♪








続きまして♪








しょう油ラーメン♪
希釈しながら塩と醤油で味を調整します



またまた、チキンとポークをトッピング♪




こちらには細麺のストレートを合わせてみました♪




やっぱね、自分だけが旨い！！
よりも、誰かに食べてもらって「美味しい！！」
って頂いた方が、よっしゃ！！ってなるんですよね（笑）


前回　←　よりも　少しずつ進化させていってます♪